
Барбарис
илийский
Іле бөріқарақаты
Berberis iliensis M. Pop
Family:Berberidaceae
1
Тарату
Эндемик. Ол сазды және тұзды топырақтарда, құмдарда, тоғай өсімдіктерінің арасында өседі.Іле алқабына Эндемик. Қазақстанның Қызыл кітабына енгізілген.
Мәртебесі. Сирек кездесетін эндемикалық түр, ол тек Қазақстанда ғана кездеседі, сирек кездесетін таралу аймағы қысқаратын Республика Қызыл кітабына енгізілген.
Таксонның генофондты сақтаудағы маңызы. Жүйелік тұрғыдан жеткілікті зерттелмеген түрі.
Ботаникалық сипаттамасы. Биіктігі 3 — 4 метрге дейінгі бұтақты, тікенекті бұта; жеміс беретін қашаулардағы бұтақтар қарапайым, бедеулерде — үш бөлек, бір жылдық бұтақтары көп бөлікті бұтақтармен қапталған; былғары, тегіс, ланцетті-күрек тәрізді жапырақтар; гүлшоғыры – қолтықты көпгүлді шашақгүл; тостағанша жапырақшалары сары, кері-жұмыртқа тәрізді гүл жапырақшалардан екі есе қысқа; жемістері ақшыл-қызыл. Ескі бұтақтары сұр тозбен қапталған, бір жылдық — қызыл қоңыр. Тікенектер жеміс беретін бұтақтарында қарапайым, жеміс бермейтін бұтақтарында — 3-бөлек, ал бір жылдық бұтақтарында — көп бөлек, көбінесе 5-6 тікенектермен қапталған. Жапырақтары былғары, тегіс, ұзынша немесе ланцетті-күрек тәріздес, жеміс беретін бұтақтарында тұтас, жеміс бермейтін бұтақтарында іне-тіс тәрізді, жапырақтың төменгі жағында жүйке желісі күрт ерекшеленеді, жоғарғы жағында лептесіктер жоқ, жапырақтар тақтасының ұзындығы 1,5-4,5 см, ені 2,2 см, сағақтың ұзындығы — 4-13-20 мм. Гүлшоғыры — ұзындығы 3-5 см, 16-30 гүлі бар қолтықты көпгүлді шашақгүлі. Гүл серіктері 2, дөңгелек-жұмыртқа тәріздес, ұзындығы 1 мм-ге дейін. Гүл сағақтары гүл серіктерінен 4-6 есе артық, төменгі гүлдерінде гүл сағақтарының ұзындығы 4-7 (9) мм, жоғарғы гүлдерінде — 3-5 мм-ден аспайды. Гүлдер диаметрі 3-4 (5) мм. Тостағанша жапырақшалары сары, жұмыртқа тәрізді, гүл жапырақшалардан 2 есе қысқа. Гүл жапырақшалары 3, кері-жұмыртқа тәрізді, жоғарғы жиегі бойынша дөңгелек-толқынды, ұзындығы 4 мм, ені 3 мм, балшырындар жапырақшалары гүл жапырақшаларымен бірдей, еқі есе жінішке, ұзындығы 3-4 мм, ені 2 мм. Аналық бөшке тәрізді, диск тәрізді мойының ұзындығы 2 мм-ге дейін, тұқымбүршіктері 3, сирек 2-4, айқын және қысқа аяқтарында, олардың ұзындығы жетілген тұқымбүршіктеріне тең. Жемістер бозғылт қызыл, сопақша-жұмыртқа тәрізді, ұзындығы шамамен 6-7 мм, ені 3-4 мм, кептіру кезінде күңгірт болады [11].
Таралуы. Қазақстан: Іле Алатауы мен Кетмен жотасының шығыс бөлігіндегі шатқалдар, Жоңғар Алатауының оңтүстік беткейлері, Іле өзеніне құятын Шілік, Шарын өзендерінің сағаларына жақын.
Мекендейтін жерлері. Аллювиалды, сазды және сазды топырақтар, тығыз қопалардың арасында, түйнек құмдарда, қиыршық тастарда, түрлі-түсті өсінділерде, теңіз деңгейінен 400-800 метрден аспайтын тау жыныстары мен қиыршық тасты беткейлерде қатты тұздануға төтеп береді.
Пайдалану. Селекционерлер үшін үлкен қызығушылық тудырады, өйткені тұздықтар мен сортаңдарды көгалдандыру үшін пайдалануға болатын өсімдіктер түрлерін жасауға мүмкіндік береді. Гүлденуінде, жемістенуінде және жапырақтарының күңгірт түсінде өте сәндік. Сәндік ұзақтығы 30-40 жас. Тірі қоршаулар, саябақтар мен скверлерде жеке және топтық отырғызу үшін ұсынылады.
Бөріқарақаттың жемісін аспаздықта жиі пайдаланады. Олардан тамаша жемшөп, қайнатпа, компот, шырындар, желе және шәрбат алынады. Жақсы кептірілген және қайнатылған жидектерді ет тағамдарына жағымды қышқыл дәмдеуіш ретінде пайдаланады. Кавказ халықтары купат пен плов дайындау кезінде бөріқарақат қосады. Қышқыл жидектерден ликерлер мен шараптар дайындалады. Бөріқараттың аздап пісіп жетілмеген жидектері тұздалып, маринадталады. Бөріқарақат балды өсімдіктерге жатады. Оның тозаңынан жасалған ара балы алтын-сары түсті және нәзік дәмді болады. Бөріқарақат жапырақтарын маринадтар жасау кезінде пайдаланады.
Халықтық медицинада бұл өсімдік антицинготикалық, диуретикалық, тұтқыр, гемостатикалық, ауырсынуды басатын, микробқа қарсы, сондай-ақ катаральды аурулар мен конъюнктивит үшін қолданылады. Тұқымнан бактерицидтік қасиеттері бар, дерматозға тиімді эмульсиялық жақпа түрінде қолданылатын майлы май алынады. Ағаштан, қабықтан және тамырлардан гуммигут сияқты керемет, тұрақты бояу алынады. Бөріқарақаттың жидектері, жапырақтары, қабығы мен тамыры жүрек бұлшықетін нығайту үшін, ұйқы безінің жеткіліксіздігі, бауыр, көкбауыр, қуық аурулары гемостатикалық және қабынуға қарсы агент ретінде қолданылады. Бөріқарақат жемістері безгегі бар науқастарда шөлді қандырады, тәбетті қоздырады, жұмсақ іш жүргізетін әсерге ие, асқазан сөлінің бөлінуін күшейтеді, ас қорытуды жақсартады. Бауыр мен өт жолдарының аурулары кезінде жапырақтардың инфузиясы қабынуға қарсы және холеретикалық агент ретінде қолданылады. Зауытта жеті алкалоид бар, оның ішінде берберин. Жапырақтарда, қабықта және тамырларда Берберин алкалоиды бар, ол жүрек соғуын баяулатады және қан қысымын төмендетеді. Қышқылдығы төмен гастрит үшін бөріқарақат жидектерінен жасалған сусын жақсы көмектеседі. Мұндай сусын капиллярлардың қабырғаларын нығайтуға да пайдалы. Бөріқарақат жемістері тәбетті жақсарту, шөлді қандыру, диуретик, тұтқыр зат ретінде, сондай-ақ фебрильді жағдайларда температураны төмендету үшін қолданылады. Бөріқарақат жапырақтарының инфузиясы босанғаннан кейінгі кезеңде жатырдың жиырылуы үшін, сондай-ақ акушерлік-гинекологиялық тәжірибеде қан кету кезінде қолданылады. Бөріқарақат тамыры бауыр мен көкбауырдың ұлғаюына, сарғаю мен гепатитке, қабыну безеулеріне, қайнатуға, конъюнктивитке, безгекке ұсынылады.